Freddy Verhoye combine son activité d’élevage laitier avec la démolition de toits en tuile. Il récupère principalement des tuiles de Boom, et ce à travers toute la Flandre. La plupart du temps, il revend ces tuiles directement à d’autres commerçants. Il possède un petit stock sur son terrain, où on peut voir des tuiles mais aussi des seuils, des sols, de la pierre bleue, et différents ornements en pierre.