Créée en 2020, Vesto est spécialisée dans le reconditionnement et la vente d’équipements techniques variés : chaud, froid, laverie, équipements de cuisine, etc. En appliquant des processus industriels à ses méthodes, l’entreprise œuvre en plusieurs étapes pour optimiser la durée de vie des machines récupérées et vendues dans toute la France. 

Suivant un protocole étudié et amélioré en continu, les équipements sont nettoyés méticuleusement et reconditionnés, de façon à leur rendre leur état neuf d’origine ou bien à les rendre conformes aux normes actuelles ou aux nouvelles recommandations des fabricants.

Vesto s’adresse presque exclusivement à des professionnels et propose des lots uniformes en grande quantité, dans un entrepôt de 7000m2 comprenant un atelier et un espace de stockage. Un showroom mis en place en 2024 permet de découvrir les savoir-faire de l'entreprise, son organisation ainsi que les produits proposés, qui vont des lave-vaisselles industriels aux cuiseurs multifonctions, en passant par de la vaisselle et des ustensiles de restauration collective. Baptisé la Galerie Circulaire, il se trouve au 1 avenue Ledru-Rollin dans le 12e arrondissement de Paris.